s01e03 — Episode 3

В заключительном эпизоде Сью посещает пьянящую и экзотическую столицу страны - Бангкок.

Ее путешествие начинается с удара. Дома она время от времени занимается в боксерском зале, но это еще не подготовка к тому, чтобы выйти на ринг с очень гибким бойцом, чемпионом по муай-тай. Джейд Сирисомпан впечатляет как на ринге, так и за его пределами, объясняя, как она стала лидером среди тайских женщин в спорте, где доминируют мужчины.

В пышной провинции Пхетчабури Сью посещает благотворительный приют, где ее шокирует информация о масштабах эксплуатации тигров в Таиланде: более 2000 тигров содержатся в неволе, в то время как в дикой природе их осталось менее 200. Она готовит мясной пир для одного из счастливых тигров, спасенного из зоопарка, где его дни были прикованы к маленькой бетонной площадке.

Вернувшись в Бангкок, Сью переходит к более позитивным делам в компании по производству электрических тук-туков, занимающейся проблемой загрязнения воздуха в Бангкоке, от которого ежегодно погибает около 30 000 человек - больше, чем от дорожных аварий, употребления наркотиков и убийств вместе взятых. Во время тропического шторма Сью садится за руль одного из этих транспортных средств стоимостью 9000 фунтов стерлингов, и не сразу понимает, что разгон очень эффективен!

В приморском городке Банг Саен Сью весело следует за табличкой с надписью "Добро пожаловать в ад". За буддийским храмом спрятан "Адский сад", в котором с помощью наглядных статуй рассказывается о возможных последствиях греха.

Далее Сью встречает этичного кокосового фермера, который предлагает ей попробовать собрать ароматные кокосы секатором на высоте 20 футов над головой. Почему этичный? Потому что на большинстве кокосовых ферм для сбора урожая используются обезьяны на цепях, а здесь ни одной обезьяны не видно. Вернувшись в город, Сью помогает приготовить маленькое тако, но с большим запахом, с одним из самых впечатляющих - и самых молодых - шеф-поваров Таиланда, отмеченных звездами Мишлен.

Сью завершает свое путешествие в достаточно буйном стиле - она играет с группой музыкантов, которые выводят традиционную музыку молам (северный фольклор, тайский стиль) на новый уровень, исполняя по-настоящему зажигательные диско-треки. Это идеальный способ завершить совершенно волшебное и удивительное путешествие по Таиланду.